Projekt: Utredning av metod och ursprungsskydd för svenska viner och svensk cider i en innovativ dryckesbransch i snabb tillväxt.

2023 beviljades Brännland Iscider EU-medel via Jordbruksverket för att utreda frågan om ett svenskt appellationssystem för svensk cider och svenska viner. Projektet tillkom därför att Brännland Iscider undersökte möjligheterna att ursprungsskydda iscider i Sverige. Efter dialog med Jordbruksverket kring de utmaningar som följde med ett ursprungsskydd utvidgades arbetet, på verkets anmodan, till att omfatta insamling och sammanställning av information kring ursprungsskydd för både hantverkscider och druvvin i Sverige. Projektet har drivits av Brännland Iscider mellan september 2023 och april 2025. Den rapport som projektet utmynnat i kommer att spridas till berörda intressenter i branschen under 2025.

Här kan du läsa projektets slutrapport.

Projekt: Botnia Ice Cider Appellation

Tillsammans med Interreg Aurora har Brännland Iscider, Liselunds Cider och Bute Cider, tre iscider-producenter i Sverige och Finland färdigställt en ansökan om skyddad ursprungsbeteckning för iscider från Botnia-området. Stödet från Interreg Aurora har använts till att producera viktiga komponenter i en ansökan så som en oberoende sensorisk bedömning av produkterna som berörs, en webb-sida med information om den tänkta statusen samt sammanställning och slutgranskning av ansökan innan den lämnas in. Projektet genomfördes på betydligt kortare tid än beräknat och ansökan om skyddad ursprungsbeteckning för Botnia Iscider beräknas att lämnas in i båda länderna redan i början av 2026.
‍
‍botniaicecider.com

Varmt välkommen att besöka oss på vineriet i Vännäsby, utanför Umeå! Vi har regelbundet öppna besöks-evenemang och anordnar också privata besök/provningar för grupper och företag.

Nedan ser du vara närmast kommande provningar.